Песочное пирожное глазированное помадой

автор valentina77 valentina77

Рецепт песочного пирожного глазированного помадой

На фото песочного пирожного глазированного помадой

  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 12 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 291 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Нежное, рассыпчатое, с повидлом и хрустящей помадкой практически по ГОСТ. Я не стала заморачиваться приготовлением настоящей помады и эссенцию заменила на цедру мандарина.

P.S. В школьные годы это было моим самым любимым пирожным Вдохновлялась рецептом шоколадном пирожном, очань нравится готовить пирожные.

Подборка рецептов: простой рецепт пирожных,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • масло сливочное 180 г
  • сахар 120 г
  • мука 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • разрыхлитель 1.5 ч.л.
  • соль по вкусу
  • цедра мандарина 1 шт.
  • повидло 5 ст.л.
  • сироп 2 ст.л.
  • сахарная пудра 200 г
  • какао-порошок 1 ч.л.
  • сок лимона 2 ст.л.
  • вода горячая 2 ст.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод приготовления:

Обед, Полдник, Ужин, Детский праздник, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Сливочное масло растереть с сахаром.

  2. Добавить яйцо, цедру и еще раз взбить.

    песочное пирожное глазированное помадой
  3. Муку вместе с разрыхлителем просеять в масляную смесь. Замесить тесто.

    песочное пирожное глазированное помадой
  4. Убрать в холодильник на 30 минут.

    песочное пирожное глазированное помадой
  5. Духовку разогреть до 190 градусов. Раскатать тесто толщиной 0,3-0,5 см. Наколоть вилкой, чтобы избежать вздутия. Выпекать 15-17 минут. Главное не пересушить.

    песочное пирожное глазированное помадой
  6. Горячий корж разрезать на две одинаковые части. Одну часть смазать повидлом. Делайте все аккуратно, так как корж очень хрупкий.

    песочное пирожное глазированное помадой
  7. Накрыть второй частью коржа. Верх смазать сиропом. Оставить остывать.

    песочное пирожное глазированное помадой
  8. Тем временем сделать помаду. Сахарную пудру смешать с лимонным соком и горячей водой. Помада должна получиться тягучей. Если слишком густая можете добавить еще немного воды.

    песочное пирожное глазированное помадой
  9. Отложить 1 ст. л. белой помады в отдельную емкость, добавить какао, перемешать.

    песочное пирожное глазированное помадой
  10. На остывшую заготовку выложить белую помаду, разровнять. С помощью темной помады сделать узоры. Оставить застывать. Если помада не слишком жидкая, то застывает в течении 30-40 минут. Можно поставить в холодильник для быстрейшего застывания.

    песочное пирожное глазированное помадой
  11. Готовую заготовку разрезать на 12 частей. Приятного аппетита!

    песочное пирожное глазированное помадой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожное пирожное. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
erond1986
erond1986

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще песочное пирожное глазированное помадой я не очччччень, но песочное пирожное глазированное помадой — на пятёрку)))

percheklii_84
percheklii_84

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

nina
nina

Valentina77, песочное пирожное глазированное помадой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

lida
lida

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Зуянова Кристина
Зуянова Кристина

Очень вкусно и главное просто.
песочное пирожное глазированное помадой получается ням-ням.

ringer
ringer

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

itareda
itareda

Можно похвастаюсь? Сделала http://quicktasty.ru/vypechka/pirozhnye/zhivopisnoe-pirozhnoe - так здорово!

Алёнкина Антонина
Алёнкина Антонина

Спасибо:D
Будем пробовать!

adsimucel
adsimucel

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Хлыстова Лана
Хлыстова Лана

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо valentina77

vasilisa
vasilisa

Valentina77, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
песочное пирожное глазированное помадой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

vika
vika

Valentina77!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Живописное пирожное

Как же я люблю запеканку из творога! В очередной раз собираясь ее приготовить я подумала, а почему бы не испечь мне запеканку порционно, тем более я купила такие замечательные формочки от Tescoma. Это же гораздо веселее, чем просто отрезанный от большого прямоугольника или круга кусок! А если еще украсить?...

1 ч

Пирожное Корзиночка

Пирожное Корзиночка, рецепт которого порадует вас простотой, понравится и детям и взрослым. Угостите своих гостей вкусными пирожными с белковым кремом, все останутся довольными....

60 мин

Пирожное Смородинка

масло сливочное - 80 стак....

10 мин

Ишльское пирожное

Представляю вашему вниманию невероятно вкусное и рассыпчатое традиционное австрийское пирожное из "линцского теста".:)...

4 ч

Медовое пирожное

Пшеничная мука 4 стак.; Сахар 1 стак.; Мед 2 столовые ложки; Сливочное масло 70 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сметана 500 г; Сода 2 столовые ложки...

1 ч

Пирожное Исфахан

малина замороженная — 150 г; сироп глюкозы — 77 г; сливки — 265 г; лайм — 1 шт.; сахар — 195 г; пектин — 2 г; какао-масло — 23 г; масло сливочное — 26 г; тримолин — 15 г; стручок ванильный — 1 шт.; шоколад белый — 50 г; вода — 37 г; белки — 95 г; соль — 1 щепотка; мука миндальная — 125 г; сахарная пудра...

7 ч

Пирожное Слеза

Бананы поднимают настроение не хуже шоколада, поскольку так же, как и он, богаты протеинами. А мы совместим и то и другое Нежнейшее пирожное с таким же нежнейшим ореховым кремом! Никто не останется равнодушным!...

45 мин