Штрудель с курицей и картошкой

автор oqunge1980 oqunge1980

Рецепт штруделя с курицей и картошкой

На фото штруделя с курицей и картошкой

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 416 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хочу поделиться с вами простым рецептом штруделя с курицей и картошкой: прекрасная выпечка для большой компании, очень сытно и вкусно! Вдохновлялась рецептом штруделе с вишней, очань нравится готовить штруделей.

Подборка рецептов: простой рецепт штруделей,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Ингредиенты:

  • Молоко — 300 г
  • Дрожжи сухие — 1 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука — 3 стак.
  • Курица — 1 кг
  • Картошка — 1 кг
  • Лук — 2 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи — По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Начнем с теста: молоко подогрели, добавили дрожжи.

  2. Взбейте яйцо и добавьте в молоко.

    штрудель с курицей и картошкой
  3. Добавляем муку и замешиваем тесто.

    штрудель с курицей и картошкой
  4. Дайте тесту настоятся, пока дрожжи подойдут, минут 30.

    штрудель с курицей и картошкой
  5. Теперь начинка. Лук порезали полукольцами, обжарили.

    штрудель с курицей и картошкой
  6. Добавили тертую морковь.

    штрудель с курицей и картошкой
  7. И чеснок. Тушим все до готовности.

    штрудель с курицей и картошкой
  8. Курицу и картошку порезали. Курицу в казане обжариваем.

    штрудель с курицей и картошкой
  9. Добавляем обжарку, картошку и специи. Доливаем воды, чтобы картошку закрывало. Тушим до готовности.

    штрудель с курицей и картошкой
  10. Берем наше тесто. Раскатываем, смазываем топленным сливочным маслом.

    штрудель с курицей и картошкой
  11. Свернули рулет, разрезали на ровные части.

    штрудель с курицей и картошкой
  12. Выкладываем поверх картошки и тушим все вместе минут 30-40. Крышку не поднимайте, а то штруделя опадут. Готовый штрудель с курицей и картошкой подаем поштучно, с зеленью. Приятного аппетита!

    штрудель с курицей и картошкой

На заметку:

  • Предлагаю приготовить штрудель не просто с начинкой из курицы, но порционные небольшие штруделя с картошкой и курице. Начинку готовить будем отдельно. Для приготовления штруделя с курицей и картошкой нам понадобятся крылышки куриные (можно и ножки, и филе), одна крупная морковка, 2 средние луковицы и картошка.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочного штруделя. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить штруделя с курицей и картошкой

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
tatyana
tatyana

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

kharkovich_72
kharkovich_72

Штрудель с курицей и картошкой для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Каменьщикова Надя
Каменьщикова Надя

Спасибо, oqunge1980!
Ваш рецепт штруделя с курицей и картошкой всё-таки самый лучший из всех!

istee1980
istee1980

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

vera91
vera91

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

anyuta
anyuta

Я приготовила штруделя с курицей и картошкой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

vasilisa82
vasilisa82

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю вишневого штруделя.

poslavskaya_96
poslavskaya_96

Здравствуйте oqunge1980!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

wungu
wungu

Штруделя с курицей и картошкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

eddoctoup
eddoctoup

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Ольга Петухов
Ольга Петухов

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Австрийский штрудель

Самый известный австрийский десерт - это штрудель. Можно купить готовый в магазине, но стоит ли тратить деньги, если можно сделать его самостоятельно? Расскажу, как приготовить австрийский штрудель....

75 мин

Штрудель по-венски

грецкие орехи - 2 стак.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 70 г; яйцо - 1 шт....

30 мин

Вишневый штрудель

Штрудель - австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой. Я уже представляла два рецепта штруделя: Яблочный штрудель и Штрудель с творогом и грушей. Все варианты, в том числе и вновь представленный, я готовлю из одного и того же теста, придерживаясь...

1 ч 20 мин

Грушевый штрудель

Обычно штрудель яблочный или вишневый, но я решила попробовать сделать с грушами, очень-очень нежный вкус)...

60 мин

Штрудель с грушей

Знаменитый венский штрудель готовят, разумеется, с яблоками или вишнями, но рецепт приготовления штруделя с грушей тоже имеет право на существование. Тем более, что по этому рецепту он получается отменным!...

60 мин

Штрудель с фаршем

Угощай родных аппетитным штруделем с мясной начинкой!Штрудель с фаршем можно подать на ужин, дополнив гарниром из овощей. Начинка получается сочной, благодаря яйцу в составе не разваливается. Фарш можно взять любой, лучше если он будет домашним. Если нет возможности приготовить тесто, можно использовать...

1 ч 20 мин

Венский штрудель

мука 500 г; масло сливочное (Холодное) 250 г; яйца куриные 2 шт.; масло растительное 3 ст.л.; уксус (6%) 2 ст.л.; яблоки (кислые или кисло-сладкие) 1000 г; изюм 80 г; сахар 150 г; сухари панировочные 100 г; лимон (сок лимона) 1/2 шт.; корица 1 г...

1 ч 10 мин