Предлагаю. заготовить на зиму острую приправу из томатов и кабачков, которую обычно называют кабачковая аджика, хотя на самом деле, к аджике она не имеет никакого отношения. Остроту можно регулировать по своему вкусу, добавив побольше острого перца. Эту приправу можно подать к мясу, можно просто положить на ломтик хлеба. Из данного количества продуктов получается 2,5 литра приправы. Вдохновлялась рецептом аджике, очань нравится готовить аджику.
Подборка рецептов: простой рецепт аджики, рецепты на ужин.
Спасибо еще раз ,Катковская, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.