автор polina
На фото апельсинового крем-брюле
Калорий: 899 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 1. Готовое блюдо содержит около 899 ккал. Вдохновлялась рецептом десерта крема брюле, очень нравится готовить крем.
Подборка рецептов: простой рецепт крема, легкие рецепты.
Разогрейте духовку до 100 С.
Взбейте венчиком 8 свежих яичных желтков со стаканом сахарной пудры и 2 ч.
л.
ликера Гран Марнье или Куантро.
Добавьте в миску с желтками 120 мл холодных сливок жирностью 33%, как следует перемешайте, процедите получившуюся массу и разлейте по маленьким круглым формочкам для запекания.
Поставьте их на противень, наполненный водой: формы должны погрузиться в воду примерно наполовину.
Отправьте будущие десерты в духовку на 40-45 минут.
Затем остудите и поставьте в холодильник застывать - на 1-2 часа.
Карамельную корочку проще всего сделать при помощи газовой горелки или духовки с верхним нагревом.
Для этого необходимо обильно посыпать верхушку крем-брюле сахаром, растопить его до легкого коричневого оттенка и дать застыть.
Другой способ - приготовить золотистую карамель из воды, сахара и небольшого количества сливочного масла и полить ею готовый десерт.
Апельсиновое крем-брюле
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить крем-брюле с лавандой и медом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила апельсиновое крем-брюле…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
крем-брюле из печенки готовила, а апельсиновое крем-брюле еще нет. Надо попробовать.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо, polina!
Ваш рецепт апельсинового крем-брюле всё-таки самый лучший из всех!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, апельсиновое крем-брюле суперрр!!!
Как вкусно! У меня муж любитель апельсинового крем-брюле.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала апельсиновое крем-брюле первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела апельсиновое крем-брюле.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибочки
как раз собралась делать апельсиновое крем-брюле
молоко — 250 мл; молоко сгущенное — 150 г; яйцо — 3 шт.; сахар — 130 г; черный перец горошек; розмарин; лимон; ваниль; вода — 15 мл; сок лимонный — 15 мл; голубика; малина; базилик...
40 мин
Необычно, но точно вкусно - попробуй!Корпорация Легко И Просто Представляет....
1 ч
Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, автор рецепта - Юля. Этот крем-сыр получается ничуть не хуже магазинного. Его можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным, на ваш вкус. Это зависит от того, что вы захотите с него приготовить, а это может быть и чизкейк, и суши, и крем для торта,...
36 ч
Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...
2 ч
сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром - 80 мл; яйцо - 4 шт.; сок апельсиновый - 8 ст.л....
15 мин
Хотите знать, как приготовить универсальный десерт? Тогда смотрите, как приготовить заварной крем. Он подходит для выпечки и в качестве дополнения к фруктовым и ягодным десертам в креманках....
20 мин
Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема!Этот крем рождается в танце. Я имею в виду не танец во время приготовления крема, а для того чтобы этот крем получился, ложкой нужно выписывать плавные круги в миске, нужно долго и плавно мешать. Результат получается превосходным. Нежный,...
30 мин
А как же мне хочется уже приготовить.