автор polina
На фото апельсинового крем-брюле
Калорий: 899 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 899 ккал. Вдохновлялась рецептом десерта крем брюле, очень нравится готовить крем.
Подборка рецептов: простой рецепт крема, легкие рецепты.
Разогрейте духовку до 100 С.
Взбейте венчиком 8 свежих яичных желтков со стаканом сахарной пудры и 2 ч.
л.
ликера Гран Марнье или Куантро.
Добавьте в миску с желтками 120 мл холодных сливок жирностью 33%, как следует перемешайте, процедите получившуюся массу и разлейте по маленьким круглым формочкам для запекания.
Поставьте их на противень, наполненный водой: формы должны погрузиться в воду примерно наполовину.
Отправьте будущие десерты в духовку на 40-45 минут.
Затем остудите и поставьте в холодильник застывать - на 1-2 часа.
Карамельную корочку проще всего сделать при помощи газовой горелки или духовки с верхним нагревом.
Для этого необходимо обильно посыпать верхушку крем-брюле сахаром, растопить его до легкого коричневого оттенка и дать застыть.
Другой способ - приготовить золотистую карамель из воды, сахара и небольшого количества сливочного масла и полить ею готовый десерт.
Апельсиновое крем-брюле
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить крем-брюле с лавандой и медом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила апельсиновое крем-брюле…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
крем-брюле из печенки готовила, а апельсиновое крем-брюле еще нет. Надо попробовать.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо, polina!
Ваш рецепт апельсинового крем-брюле всё-таки самый лучший из всех!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, апельсиновое крем-брюле суперрр!!!
Как вкусно! У меня муж любитель апельсинового крем-брюле.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала апельсиновое крем-брюле первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела апельсиновое крем-брюле.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибочки
как раз собралась делать апельсиновое крем-брюле
молоко — 250 мл; молоко сгущенное — 150 г; яйцо — 3 шт.; сахар — 130 г; черный перец горошек; розмарин; лимон; ваниль; вода — 15 мл; сок лимонный — 15 мл; голубика; малина; базилик...
40 мин
Необычно, но точно вкусно - попробуй!Корпорация Легко И Просто Представляет....
1 ч
Рецепт нашла на одном из кулинарных сайтов, автор рецепта - Юля. Этот крем-сыр получается ничуть не хуже магазинного. Его можно сделать чуть солоноватым, сладким или нейтральным, на ваш вкус. Это зависит от того, что вы захотите с него приготовить, а это может быть и чизкейк, и суши, и крем для торта,...
36 ч
Земляника 300 г; Сахар 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт.; Желатин 2 ч.л.; Сахарная пудра по вкусу...
2 ч
сливки жирностью 9% - 150 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; бананы - 4 шт.; сахар - 100 г; светлый ром - 80 мл; яйцо - 4 шт.; сок апельсиновый - 8 ст.л....
15 мин
Хотите знать, как приготовить универсальный десерт? Тогда смотрите, как приготовить заварной крем. Он подходит для выпечки и в качестве дополнения к фруктовым и ягодным десертам в креманках....
20 мин
Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема!Этот крем рождается в танце. Я имею в виду не танец во время приготовления крема, а для того чтобы этот крем получился, ложкой нужно выписывать плавные круги в миске, нужно долго и плавно мешать. Результат получается превосходным. Нежный,...
30 мин
А как же мне хочется уже приготовить.