Сочные куриные пельмени

автор viktoriya92 viktoriya92

Рецепт сочных куриных пельменей

На фото сочных куриных пельменей

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 12 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 55 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 55 ккал. Для приготовления понадобится Скалка. Вдохновлялась рецептом пельменях с гречкой, очань нравится готовить пельмени.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 3 столовые ложки
  • Сметана 3 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Вода 100 мл
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Лук 1 шт.
  • Куриное филе 300 г

Специальное оборудование:

Скалка

Как приготовить

  1. Филе перекрутить в фарш на мясорубке вместе с луком и зубчиком чеснока (по желанию).

  2. Соду смешать со сметаной, посолить.

  3. Просеять муку, добавить к ней сметану и, постепенно добавляя воду, замесить тесто, накрыть его пленкой и оставить на 20 минут отдохнуть.

  4. По прошествии времени раскатать пласт теста, вырезать стаканом небольшие кружки, в центр положить чайную ложку фарша, защипить края как на вареник, а потом склеить уголки.

  5. Опускать в кипящую воду на 4-6 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени с семгой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
toma
toma

Viktoriya92!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Суханова Ириша
Суханова Ириша

Рецепт сочных куриных пельменей понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Савченко София
Савченко София

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сочные куриные пельмени на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

asorit1972
asorit1972

Блюдо просто супер, готовила сочные куриные пельмени впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

anyusha87
anyusha87

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

entin
entin

А меня удивил рецепт пельменей под соусом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

oqunge1993
oqunge1993

Прекрасный рецепт!
Лучше делать сочные куриные пельмени строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Люда Ажинова
Люда Ажинова

Обязательно попробую сочные куриные пельмени, это вкусно.

icrisu1988
icrisu1988

Кому посчастливилось отведать сочные куриные пельмени — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

lida
lida

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без сочных куриных пельменей не обходится!

Дрозд Галка
Дрозд Галка

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Голиченко Юля
Голиченко Юля

Отличный рецепт:)
Обожаю сочные куриные пельмени

Пельмени в горшочках

Если вы никогда не пробовали приготовить пельмени в горшочках, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Пельмени, запеченные в духовке с соусом, получатся невероятно нежными и вкусными....

60 мин

Пельмени под соусом

Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами....

50 мин

Пельмени с крапивой

Пшеничная мука 800 г; Соль 2 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Говядина 450 г; Баранья лопатка 350 г; Свиная шея 200 г; Мясной бульон 100 мл; Лук репчатый 2 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Крапива 1 пучок...

2 ч

Пельмени Сибирские

Для теста:; Пшеничная мука - 600 г; Вода (холодная) - 300 мл; Куриное яйцо - 1 шт.; Соль - 0,5 ч.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Для фарша:; Свинина - 230 г; Говядина - 230 г; Репчатый лук - 150 г; Вода - 4 ст.л.; Соль - 2/3 ч.л.; Сахар - 1 ч.л. (без горки); Чёрный молотый перец - 0,2 ч.л....

1 ч

Пельмени с зеленью

Хочется пельменей, но и фигуру сохранить хотите? Показываю и рассказываю рецепт пельменей с зеленью - легкого, питательного блюда на обед или ужин!...

60 мин

Пельмени с редисом

Очень необычные и вкусные пельмени с начинкой из обжаренного редиса....

60 мин

Пельмени домашние

Яйцо куриное 1 шт.; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Пшеничная мука 500 г; Вода 250 мл; Говядина 500 г; Свиная шея 500 г...

50 мин