Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 3. Готовое блюдо содержит около 458 ккал. Вдохновлялась рецептом китайских жареных пельменей, очень нравится готовить пельмени.
Жареные пельмени по-смоленски
автор Павел Глазков
На фото жареных пельменей по-смоленсков
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 3
Калорий: 458 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Домашние пельмени
1 ч
Пельмени
Пельмени по-татарски с орехами
1 ч
Пельмени
Ингредиенты:
- Замороженные пельмени 500 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Карри по вкусу
Как приготовить
-
Отвариваем пельмени в подсоленной и перченной воде 2-3 минуты (важно, чтобы тесто не расползлось, иначе, переворачивая пельмешки на сковороде, они развалятся).
-
Отбрасываем пельмени на дуршлаг и даем как следует стечь.
-
В это время раскаляем сковороду с растительным маслом и добавляем пельмени. Посыпаем приправой (на ваш вкус) я добавляю карри. Обжариваем до красивой корочки 3-4 минуты. Сразу подаем со сметаной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Павел, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жареные пельмени по-смоленски!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо за рецепт, готовила жареные пельмени по-смоленски на день рождения сестры
Всем понравилось
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жареные пельмени по-смоленски)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А что вы думаете о жареных пельменях с овощами в горшочке?
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
пельмени 500 г; шампиньоны 300 г; сыр твердый 300 г; сметана 200 мл; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 головки; соль...
1 ч
Любите пельмени? Предлагаем рецепт, как приготовить вкусные жареные пельмени. Такое блюдо получается очень ароматным и с хрустящей корочкой. Если никогда не пробовали такие - обязательно попробуйте....
15 мин
Башкирские пельмени чуть отличаются по форме и содержанию от привычныхЛепить их быстрее, хотя сначала не хватает сноровки - они же с уголком! В фарш добавляется сырая картошка, что тоже непривычно для обычных пельменей. Готовятся на пару. Получается очень вкусно!...
30 мин
Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами....
50 мин
Чтобы разнообразить простой рецепт отварных пельменей, вы можете попробовать запечь их в духовке. Тогда пельмени приобретут новый вкус, особенно, если их запекать под сыром с добавлением овощей....
60 мин
А вы знаете, как приготовить пельмени с лососем на своей кухне? Невероятно аппетитные, очень нежные, они буквально таят во рту. Прекрасная альтернатива мясному фаршу! Обязательно попробуйте это чудо!...
60 мин
Супер! тому, кто придумал огромный респект!