Жареные пельмени по-смоленски

автор Павел Глазков Павел Глазков

Рецепт жареных пельменей по-смоленски

На фото жареных пельменей по-смоленски

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 458 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 458 ккал. Вдохновлялась рецептом китайских жареных пельменях, очань нравится готовить пельмени.

Ингредиенты:

  • Замороженные пельмени 500 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Карри по вкусу

Как приготовить

  1. Отвариваем пельмени в подсоленной и перченной воде 2-3 минуты (важно, чтобы тесто не расползлось, иначе, переворачивая пельмешки на сковороде, они развалятся).

  2. Отбрасываем пельмени на дуршлаг и даем как следует стечь.

  3. В это время раскаляем сковороду с растительным маслом и добавляем пельмени. Посыпаем приправой (на ваш вкус) я добавляю карри. Обжариваем до красивой корочки 3-4 минуты. Сразу подаем со сметаной.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пельмени. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
acrucr1993
acrucr1993

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Ажинова Анастасия
Ажинова Анастасия

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

tongo1980
tongo1980

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

ungoundi1985
ungoundi1985

Павел, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается жареные пельмени по-смоленски!!!
Буду делать 3-й раз!

Роза Симонян
Роза Симонян

Спасибо за рецепт, готовила жареные пельмени по-смоленски на день рождения сестры
Всем понравилось

vorona_96
vorona_96

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жареные пельмени по-смоленски)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

uparaish2000
uparaish2000

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Жареные пельмени с овощами в горшочке

пельмени 500 г; шампиньоны 300 г; сыр твердый 300 г; сметана 200 мл; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 головки; соль...

1 ч

Вкусные жареные пельмени

Любите пельмени? Предлагаем рецепт, как приготовить вкусные жареные пельмени. Такое блюдо получается очень ароматным и с хрустящей корочкой. Если никогда не пробовали такие - обязательно попробуйте....

15 мин

Аппетитные пельмени

фарш; лук; перец черный молотый; 350г муки; 1 яйцо; 200г воды; соль...

60 мин

Пельмени башкирские

Башкирские пельмени чуть отличаются по форме и содержанию от привычныхЛепить их быстрее, хотя сначала не хватает сноровки - они же с уголком! В фарш добавляется сырая картошка, что тоже непривычно для обычных пельменей. Готовятся на пару. Получается очень вкусно!...

30 мин

Пельмени под соусом

Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами....

50 мин

Пельмени в духовке

Чтобы разнообразить простой рецепт отварных пельменей, вы можете попробовать запечь их в духовке. Тогда пельмени приобретут новый вкус, особенно, если их запекать под сыром с добавлением овощей....

60 мин

Пельмени с лососем

А вы знаете, как приготовить пельмени с лососем на своей кухне? Невероятно аппетитные, очень нежные, они буквально таят во рту. Прекрасная альтернатива мясному фаршу! Обязательно попробуйте это чудо!...

60 мин