Рагу из оленины в пивном соусе

автор seemu seemu

Рецепт рагу из оленины в пивном соусе

На фото рагу из оленины в пивном соусе

  • Общее время: 80 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 17 отзывов

Калорий: 400 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Это рагу можно приготовить из говядины. Для придания пикантного аромата и вкуса добавьте немного чеснока и горчицы. Вдохновлялась рецептом рагу из языка, очань нравится готовить рагу.

Ингредиенты:

  • Оленина 700 г
  • Пиво 500 мл
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Мясо нарезать кубиками и перемешать с MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ. Грибы очистить и нарезать на 4 части. Лук очистить и нарезать кольцами.

  2. Мясо обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин, добавить лук и грибы и обжарить все вместе 3 мин

  3. Влить пиво и довести до кипения, уменьшить огонь и тушить 1 ч. периодически помешивая.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рагу из оленины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить рагу из оленины в пивном соусе

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
burdinova_95
burdinova_95

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Юля Холдеева
Юля Холдеева

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Лиля Хмарук
Лиля Хмарук

Спасибо seemu, очень часто пользуюсь этим сайтом.

galya96
galya96

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, seemu, что так же вкусно.

lyalya
lyalya

Ну, это было превосходно!
рагу из оленины в пивном соусе вместе с пальцами едва не съела)

orate1992
orate1992

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

lyusya97
lyusya97

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить рагу в мультиварке.

katya
katya

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

eransi
eransi

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рагу из оленины в пивном соусе - очень вкусно!!!

soltakhanova_82
soltakhanova_82

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Бадертдинова Таня
Бадертдинова Таня

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Юля Холдеева
Юля Холдеева

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

atiowatim
atiowatim

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рагу из оленины в пивном соусе,очень понравилось.Спасибо.

lofist1980
lofist1980

Рагу из оленины в пивном соусе конечно на любителя.
Но понравилось.

nyuta92
nyuta92

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

adsimucel
adsimucel

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ofranes
ofranes

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Рагу из курицы в пряном соусе с оливками

Ничего особенного в приготовлении - но курица получается сочно-нежная, пикантная, вкусная, и соус с овощами очень хорош....

1 ч 15 мин

Рагу в мультиварке

Рагу в мультиварке - полезное и простое в приготовление блюдо. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусный и ароматный гарнир для всей семьи....

120 мин

Рагу по-провански

Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за еще один мой любимый рецепт тушеного мяса....

120 мин

Рагу деревенское

Друзья подарили глиняный горшочек литра на два. Надо испытать его в действии. У меня мясо всякое есть, я решил доесть свиную вырезку. Хотя для этого блюда подойдет любое- говядина, телятина, свинина и даже курятина....

40 мин

Бретонское рагу

Бекон 250 г; Баранина 1/2 кг; Лук репчатый 5 шт.; Помидоры 5 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Чабер 2 стебля; Сельдерей 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Сосиски 6 шт.; Стручковая фасоль 300 г...

1 ч 30 мин

Запеченное рагу

Рецепт приготовления запеченного рагу. Кабачки, морковь, говяжий фарш - основа этого блюда....

90 мин

Ирландское рагу

Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...

85 мин