автор Игоревна Светлана 
На фото ухи с дымком
Калорий: 51 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 51 ккал. Вдохновлялась рецептом мясном лаваше с дымком, очань нравится готовить уху.
Подборка рецептов: несложный рецепт ухи, легкий суп.
Варим бульон из рыбных костей. Обсушите рыбные кости бумажным полотенцем, посыпьте их мукой. Обжарьте кости на оливковом масле, затем добавьте немного белого вина и воды, целые свежие овощи: морковь, лук, стебель сельдерея, лавровый лист, душистый перец. Варите 1-1,5 часа. Процедите бульон.
Затем добавьте подготовленные овощи, филе дикого сибаса и черри помидоры. Доведите до кипения.
Приправьте солью, перцем и цедрой лимона.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить уху из брюшек семги. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Рецептик ухи с дымком прямо специально для меня.
Игоревна, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Игоревна!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://quicktasty.ru/supy/ukha/ukha-iz-foreli-na-kostre - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить ухи с дымком.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Игоревна, рецепт замечательный, спасибо!
Настоящий лохикейтто не занимает много времени, не требует лишних телодвижений и, что немаловажно для тех, кто недолюбливает рыбу, не варится на рыбном бульоне. Правда, для него требуется филе лосося, но мы живем в суровых российских реалиях, так что у меня в суп идут еще и мясистые хвосты, хребты и...
1 ч 20 мин
Три девицы под окном Пряли поздно вечерком. Кабы я была царица,- Говорит одна девица,- То на весь крещеный мир Приготовила б я пир. Все пустились во дворец. Царь недолго собирался: В тот же вечер обвенчался. Царь Салтан за пир честной Сел с царицей молодой А какой же пир без царской ухи....
1 ч 30 мин
3-4 л воды; 800 г рыбы; 400 г картофеля; 100 г репчатого лука; 50 г водки; 1 морковь; 5-6 горошин черного перца; 2-3 лавровых листа; 1 пучок укропа; 1 пучок петрушки; оливки; лимон; соль...
2 ч
Самая лучшая уха варится только на природе, согласны? Вот как раз хочу рассказать вам, как приготовить уху из форели на костре. Наваристая, ароматная, невероятно аппетитная. Рекомендую попробовать!...
60 мин
Конечно, самая вкусная уха может быть сварена только на природе. Но, к сожалению, не у всех и не всегда есть возможность выбраться за город на свежий воздух. Попробуйте приготовить этот рецепт дома. Только не кладите в уху лавровый лист дольше, чем на 10 мин. - он делает бульон горьковатым....
40 мин
У любителей рыбных деликатесов уха всегда занимает почетное место. Как правило, она проста в приготовлении, вкусна и отлично подходит как легкий супчик для людей, которые следят за фигурой....
40 мин
Вкусная и наваристая уха - это великолепное и очень полезное блюдо. Расскажу, как приготовить уху из кижуча: все очень просто, главное следуйте моим подробным инструкциям....
60 мин
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..