автор Cookcat 
На фото бисквитного торта с вишней
Калорий: 1507 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Это не простой бисквит на скорую руку, но готовится он тоже легко! За счет нескольких слоев этот торт выглядит очень торжественно! Он получается вкусным, сочным и непременно нежным. Вдохновлялась рецептом торте с вишней и сметаной, очань нравится готовить торты.
Подборка рецептов: простой рецепт тортов, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, торты со сметаной, бисквитные торты, торты с вишней.
Повод приготовления:
На праздничный стол, День рождения, Юбилей
Шаг 1. Приготовьте бисквиты. Необходимо сделать бисквиты 2-ух цветов: белый и коричневый. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца с сахаром и ванилином (можно использовать ванильный сахар). Для белого бисквита: насыпьте до верха стакана муку и крахмал, просейте и добавьте во взбитые яйца. Взбейте все миксером. Залейте тесто в форму, отправьте в духовку на 30 минут. Проверьте готовность зубочисткой или спичкой. Для коричневого бисквита: насыпьте до верха стакана муку, какао и крахмал. Далее необходимо проделать тот же процесс, что и с белым бисквитом.
Шаг 2. Подготовьте крем. Хорошо взбейте сливки до загустения. Добавьте к ним сахарную пудру, сметану 10% жирности и сметану 30% жирности.
Шаг 3. Разрежьте каждый бисквит вдоль на 2 части.
Шаг 4. С помощью тарелки/чашки разных диаметров на 1 части коричневого бисквита сделайте 3 круга (как на фото). Круг среднего диаметра отложите, он понадобится нам позже.
Шаг 5. Смажьте светлый бисквит кремом (5-6 столовых ложек).
Шаг 6. На него поместите самый большой круг коричневого бисквита.
Шаг 7. В середину поместите самый маленький круг коричневого бисквита.
Шаг 8. Положите вишни в пространство между двумя бисквитными кругами.
Шаг 9. Сверху выложите крем, размажьте его по всему диаметру. Затем положите целую вторую половинку коричневого бисквита, смажьте кремом. Положите на него белый бисквит, еще раз смажьте кремом.
Шаг 10. Возьмите средний круг от коричневого бисквита, поместите его посередине торта. Хорошо смажьте кремом.
Шаг 11. Возьмите вишни, слейте с них сок. Выложите вишни в середину круга. Взбейте сливки для украшения торта вместе с загустителем и сахарной пудрой.
Шаг 12. Украсьте торт сливками. Сверху можно слегка присыпать натертым шоколадом. Приятного аппетита!
Бисквитный торт с вишней станет настоящим украшением праздничного стола! Этот рецепт хорош тем, что можно использовать не только консервированную вишню, но и клубнику, персики, груши. Таким бисквитным тортом Вы удивите каждого за своим столом! Возьмите рецепт на заметку!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бисквитный торт с мармеладом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Бесподобный рецепт бисквитного тортика!!!
Все получилось, спасибо, Cookcat!!!
Я слабо разбираюсь в бисквитном тортике, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Искала рецепт бисквитного торта и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Cookcat, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
бисквитный торт — вкуснятина!
Вкус бисквитного торта просто потрясающий!
Будем повторять.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте тортик.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать бисквитный торт просто.
Спасибо за рецепт)))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
яйца 6 шт.; сахар 1.5 стак.; мука 1 стак.; разрыхлитель 10 г; какао 50 г; арахис 150 г; сметана жирная 250 г; сгущенное какао 100 г; масло сливочное 50 г; шоколад 50 г; варенье вишневое 100 г...
3 ч 30 мин
Легкий бисквит, воздушное безе и нежный крем - это сочетание в одном торте....
1 ч 20 мин
Зима - самое время для смелых экспериментов на кухне с использованием спелых цитрусовых, которыми так богато холодное время года. Пользуясь случаем, приготовьте ароматный мандариновый торт из пушистых бисквитных коржей, пропитанных сиропом, сливочно-сырного крема на основе Маскарпоне и мандаринового...
240 мин
масло сливочное — 400 г; мука — 500 г; молоко — 120 мл; разрыхлитель — 15 г; сахар — 200 г; яйцо — 4 шт.; соль; масло растительное; молоко сгущенное — 150 г; краситель пищевой; конфеты — 500 г...
55 мин
Давно хотела приготовить Черный лес и вот как-то случился повод. Но для меня рецепт оказался слишком затратным по времени, поэтому решила упростить, внеся некоторые изменения. Да и накануне важного мероприятия испытывать новый рецепт коржей не самая удачная идея. Так что этот торт сделан на основе Черного...
1 ч 20 мин
Пшеничная мука 2 стак.; Овсяные хлопья 2 стак.; Сахар 0,8 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 1/2 г; Сливочное масло 200 г; Черный шоколад 150 г; Сливки 150 мл; Мед 1 ч.л.; Орехи 150 г...
35 мин
У нас на сайте очень много мамочек, которые стараются порадовать своих деток,) Я думаю, такой тортик будет очень интересен для мальчишек, любителей приключений. Как основу для торта желательно использавать плотные бисквитные коржи, можно медовые коржи, которые не крошатся и не расползаюся от крема. Крем...
180 мин
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!